Nuestra Pasión
Durante el invierno realizamos la poda manual del árbol, eliminamos parte de las ramas, aligerando el peso del árbol para que se desarrollo mejor y con más fuerza, ayudando a alargar y mejorar la vida del árbol.
Durante el mes de abril, cuando los árboles florecen, trasladamos colmenas de abejas entre los melocotoneros para que las abejas polinicen de forma natural las flores, de las que saldrán los melocotones.
Consiste en la eliminación manual de hasta el 80% de los frutos existentes en el árbol dejando una distancia de unos 20 cm entre frutos. Así obtenemos un melocotón de mayor calidad, mayor tamaño y más sabroso.
Durante los meses de mayo, junio y julio embolsamos uno a uno cada melocotón, es decir colocamos una bolsa de papel parafinado en cada fruto. Esta técnica tradicional y diferente, permite mantener el melocotón protegido de cualquier producto fitosanitario, de las plagas y de las caídas, obteniendo un melocotón más natural, más sano y más limpio.
La recolección nos llena de satisfacción. Con ellas recogemos el trabajo de todo el año. Recogemos el resultado de mucho esfuerzo, cuidados especiales y cariño. La recolección también se realiza de forma manual y, dependiendo del grado de maduración, cada árbol puede recogerse en cuatro o cinco pasadas, asegurando el punto óptimo de maduración del melocotón.
Quitamos la bolsa manualmente. Dentro aparece el melocotón, un fruto limpio, uniforme, consistente y dulce. Como dice nuestro padre hay que hacer las cosas bien. Intentamos crecer día a día, pero conservando el trabajo.
El melocotón de Calanda embolsado "La Arenosa" es un producto único en sabor y apariencia
El melocotón de Calanda embolsado La Arenosa, se distingue porque crece durante mucho tiempo en el árbol, madurando lentamente, lo que hace que se produzca un fruto dulce, consistente y carnoso.